酸奶和乳酸菌饮料的区别

乳酸菌饮料与酸奶都是经过发酵的乳制品，但是两者区别较大：蛋白质含量差异，乳酸菌饮料蛋白质含量远低于酸奶。乳酸菌差异，活性乳酸菌饮料中的乳酸菌数量要高于酸奶。这其中提到的“乳酸菌饮料”，就是“假酸奶”。因为酸奶中最重要的营养物质，它含量极少。

喝酸奶需要注意什么

1、空腹不宜喝酸奶，建议饭后半小时到两小时后再饮用酸奶。

2、酸奶中对人体有益的活菌只有冷藏环境中才可以存活，所以喝酸奶尽量不要加热。

3、酸奶营养价值丰富，但过量饮用会破坏小肠内环境，影响消化功能，甚至会引起消化不良。