吃石螺有哪些好处

1、补充钙质

石螺富含钙，同质量的石螺中含钙极高，是补充钙源十分好的物质。

2、促进食欲

石螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效，也有令心情放松的物质，能改善心情。石螺可以有促进食欲的作用，而且还可以让你放松心情哦。

吃石螺需要注意什么

1、吃石螺的时候不可以喝冰水，否则可能会引起腹泻。

2、死的石螺是不能吃的，如果你发现螺肉伸出螺壳还露出一个小尖、一动不动，那就表示螺已死去，已经不能吃了。

3、在食用石螺之前的处理工作一定要仔细。一定要清洗干净并且煮熟了才能吃吃，这是为了防止防止病菌和寄生虫感染，更加安全健康。