鳄鱼肉有什么功效

鳄鱼全身都是宝。鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸及各种微量元素。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效,可治骨癌、肝癌、膀胱癌、中心视网膜炎等。鳄鱼肝可滋阴养肝、明目,治疗老年白内障、视力减退等。鳄鱼心配合田七、丹参,能治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。鳄鱼甲含强力的抗癌物质,并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等。

鳄鱼肉哪些人不宜吃

结核病患者服药时要忌吃鳄鱼肉。出血患者不宜多吃鳄鱼肉,因为其中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集,会加重出血症状,少吃或不吃为佳。痛风患者不宜吃鳄鱼肉,这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风,主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高),反复发作关节炎与肾损害等,而鱼类食品含有嘌呤类物质,可使病情加重,或导致旧病复发。肝硬化病人应禁食鳄鱼肉。