陆正耀旗下餐饮品牌趣小面正在寻求新一轮融资。据消息人士透露,本轮融资趣小面估值10亿元,预计融资1亿元。
今年4月,趣小面开始筹备,这是陆正耀继瑞幸咖啡之后又一个新的创业项目。当时以兰州拉面和川渝小面为代表的面食赛道迎来融资潮,陆正耀再一次站在了风口上。趣小面主打各式小面、现制卤货、甜品饮料、特色凉菜共八大系列。8月8日开始,第一批趣小面总计25家陆续营业。
消费者期盼着后来者陆正耀成为面条界的“价格屠夫”,但这次他们失望了。和其他品牌相比,在不打折的情况下,无论是价格和口味,趣小面的优势都不大。
面条不同于咖啡,在国内几乎每个消费者对这个品类都有清晰的感知。更严峻的是,在瑞幸咖啡之前大规模融资的咖啡品牌屈指可数,而如今已经多家拉面/小面品牌获得了不菲的融资,高瓴创投、红杉资本、源码资本、金沙江创投等知名机构都已经布局。趣小面已经失去了先发优势。
但这并不意味着市场的窗口期已经关闭。张拉拉、陈香贵、遇见小面这些品牌的创始人大多具备餐饮背景,他们的优势在创业的前段,即如何开出一家好吃的店,但到了后续大规模扩张时期,很多人不具备规模化开店的能力以及管理能力,这恰恰是陆正耀的优势。
因此,对于趣小面来说,他们最大的难题是从0到1阶段。餐饮行业的规律是,如果3个月内,没能站住脚跟,很快就会被吞没。眼下,开业一个月的趣小面,走到了十字路口。