“吃吧，吃吧，吃上好草才能产出好奶！”

在杭州葆元牧业有限公司的羊舍，负责人胡伟宏穿着防护服，推着农用车，一边把翠绿的牧草撒进羊槽，一边乐呵呵地招呼着。


(资料图片)

洁白的小羊闻着味儿，纷纷从栏杆后探出脑袋，从容优雅地嚼起来，像一群挑剔的美食家。

这可不是普通的牧草。在饲料仓库里，一个个1立方米大小的草包整齐地堆砌在那里。胡伟宏随手揪开表面泛黄的干草，里头立刻露出绿油油的新鲜苜蓿，清香味直扑鼻腔。

“这是从美国进口的苜蓿草，恒温恒湿状态下从上海港转运来的，一吨要4000元。”他揉搓着牧草，介绍着自家的宝贝，“蛋白质含量有18%到22%，羊吃了容易吸收，值这个价。”

既然舍得投喂如此金贵的口粮，产出的奶自然身价不菲。胡伟宏给出了答案：一瓶200毫升的葆元鲜羊奶，市场价35元，会员价25元。

这瓶“高价值”的羊奶背后，到底藏着怎样的故事？

把每一滴奶的来龙去脉牢牢攥在手里

“养殖可是门大学问啊。”今年56岁的胡伟宏，一说起羊就来精神。

他本是做工程起家，在陕西摸爬滚打多年，收益颇丰。然而在2011年，他毅然转身，回到老家建德市大慈岩镇湖塘村，一头扎进了羊奶行业。

这个急转弯，源自多年前的一次刺痛。“2008年的三聚氰胺事件，让我心里很不是滋味。当时我在陕西，那里是天然的黄金奶源带，出于好奇，我跑了很多乳业企业，也慢慢萌生了自建牧场的念头。”

带着这份信念，胡伟宏回到建德，决心打造一座集种植、养殖、加工、冷链配送、销售于一体的现代化牧场，将每一滴奶的来龙去脉牢牢攥在手里。为此，他精选了产奶量稳定、蛋白质含量更高的西农瑞士纯种萨能奶山羊。